ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ชนิดไหนผู้บริโภคที่ซื้อผลไม้ชนิดนั้นๆ ไปย่อมคาดหวังว่าตนจะได้ลิ้มรสแสนอร่อยของผลไม้ชนิดนั้น เช่นเดียวกับทุเรียนที่ซื้อมาทีหมดเงินไปหลายร้อยบาท ซึ่งนั่นทำให้ผู้บริโภคระมัดระวังตัวด้วยการเลือกซื้อทุเรียนที่มีลักษณะดัง 8 ข้อนี้ และชาวสวนก็ควรจะเก็บทุเรียนที่มีลักษณะดังนี้ไปขาย เพื่อที่เราจะได้ไม่ต้องเสียผลประโยชน์เสียลูกค้าในฤดูต่อๆ ไป
1. ขั้วทุเรียนยาวไม่สั้นติดกับปลิง ซึ่งมันคือส่วนที่อยู่ถัดจากขั้วผลขึ้นไป มีลักษณะเป็นเหมือนรอยต่อของขั้วทุเรียน หากปลิงสั้นแสดงว่าทุเรียนยังอ่อนเกินไปที่จะเก็บเอามาขายนะจ๊ะ
2. ปลิงบวมพองเห็นรอยต่อชัด เป็นลักษณะของทุเรียนที่แก่จัดพร้อมรับประทานแล้วนั่นเองค่ะ
3. ขั้วผลสากเป็นเม็ดทราย เหนียวและแข็งเป็นสปริง
4. ดมกลิ่นแล้วหอม ไม่มีกลิ่นเหม็น ซึ่งแน่นอนว่ากลิ่นนี่คือลักษณะเฉพาะตัวที่เจ้าทุเรียนจะส่งกลิ่นของมาเชิญชวนให้เหล่าแฟนคลับทุเรียนได้ลิ้มลองกัน
5. สีเปลือกเป็นสีเขียวปนน้ำตาล สำหรับทุเรียนในบ้านเราที่มีเปลือกสีเขียวและเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนหรือเข้มตามแต่สายพันธุ์ของตัวเองเปลือกจึงเป็นสิ่งสังเกตที่สำคัญด่านแรกๆ เลยก็ว่าได้ที่ตาเราจะมองเห็นได้ก่อนจ้า
6. ปลายแหลมแห้งเป็นสีน้ำตาล อีกหนึ่งจุดสังเกตที่อาจต้องใช้สายตาเพ่งมองกันสักนิด แต่ก็เป็นสิ่งที่สามารถสำรวจได้ง่ายๆ อยู่ดีนั่นเอง
7. ดีดหรือใช้ไม้เคาะ ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีตรวจสอบให้ลูกค้าเชื่อถือได้ว่าทุเรียนที่กำลังจะซื้อไปสุกอร่อยไม่มีย้อมแมวตัดผลไม่สุกมาขาย และเมื่อเคาะออกมาต้องมีเสียงโปร่งๆ กลวงๆ หรือไม่ก็หลวมๆ ห้ามเป็นทึบๆ ตันๆ ให้ขายหน้าเด็ดขาด
8. ร่องพูเป็นรอยแยกชัดเจน สิ่งนี้คือตัวบ่งบอกความเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ของเนื้อทุเรียนที่ลูกค้าหมายปองนั่นเองค่า
ที่กล่าวมาทั้ง 8 ข้อนี้หวังว่าจะเป็นจุดสังเกตของชาวสวนด้วย เพื่อที่คุณภาพของทุเรียนไทยทั้งในสายตาของคนไทยด้วยกันเองและต่างชาติยังคงให้ความเชื่อถือและมั่นใจว่าจะได้รับประทานทุเรียนแสนอร่อยจากสวนของเราอย่างแน่นอน และในฤดูกาลครั้งถัดไปพวกเขาเหล่านั้นก็พร้อมที่จะกลับมาอุดหนุนเราอีกนั่นเอง
First Organic Farm Co.,Ltd.